Mistrovské pečivo od Schär

Mistrovské pečivo od Schär

Z pole až do ošatky.

  • Pro váš nejlepší bezlepkový chléb používáme výhradně ty nejlepší přísady. Naše hlavní přísady, jako je rýže, kukuřice nebo pohanka, pocházejí přímo od našeho smluvního pěstitele. Ve společnosti Schär tak máme pod dohledem celý výrobní proces a zaručujeme absolutní bezpečnost.
  • Naši pekařští mistři se své povolání naučili od nuly. Nechtějí mít nic co do činění s konzervačními látkami ani umělými přídavnými látkami a používají výhradně pečlivě vybrané přísady nejvyšší kvality. To prospívá nejen chlebům, ale i zdraví. Od samého počátku měli naši pekařští mistři proto za úkol vytvořit co nejlepší chléb: samozřejmě bezlepkový. Již několik desítek let pečeme v Schär každý den čerstvý chléb, v podobě žemle, krájeného nebo křupavého chleba či chlebových placek. Ještě větší pestrost a požitek z chleba dodávají vysoce kvalitní obiloviny. Čirok, tradiční obilnina z Afriky, nebo merlík, plodina Mayů. Vše pro vaše nejlepší potěšení z bezlepkového chleba.
  • Pro pečení chleba má zásadní význam časový faktor. Těsto potřebuje dostatek času, aby mohlo rozvinout svoji plnou chuť a elasticitu. Ohlédnutí za tradicí je tedy pro společnost Schär důležité. Pracujeme s přírodním kváskem, v němž se kvasinky dále množí i po upečení. Ohlédnutí za tradicí je tedy pro společnost Schär důležité. Pracujeme s přírodním kváskem, v němž se kvasinky dále množí i po upečení.
Article120_Meisterbaeckers

Chléb je součástí každodenního jídelníčku jako žádná jiná potravina. O důvod víc, proč věnovat pozornost dobrému chlebu a podívat se na jeho obsah pod lupou: Neboť to, co je uvnitř, se počítá!

Svět pečení