Dr. Schär mezi 3 nejlepšími evropskými vynálezci 2016

Dr. Schär mezi 3 nejlepšími evropskými vynálezci 2016

V červnu 2016 proběhlo v Lisabonu propůjčení evropských cen pro vynálezce.

Tato cena vyznamenává objevitele, kteří našli inovativní vědecká, ekonomická nebo technická řešení výzev naší doby.

Virna Cerne a Ombretta Polenghi, dvě technoložky potravin z naší výzkumné laboratoře v Terstu, se dostaly do finále v kategorii průmyslu. Vyvinuly metodu, která umožňuje extrahovat kukuřičný protein tak, aby bylo možné vyrábět bezlepkové potraviny.

I když Dr. Schär nakonec cenu pro vynálezce v kategorii průmyslu nedostal, jsme přesto velmi hrdi na nominaci a na to, že jsme se dostali mezi 3 nejlepší!

Schär – jednička v nabídce bezlepkových potravin