Glutenfri och världsledande
I en intervju med YourLife berättar världsmästarinna i skidskytte Andrea Henkel om sin passion för matlagning, hennes förtroende för glutenfri mat utanför hemmet och naturligtvis om hennes stora mål för hemma-VM:et den kommande säsongen.
Känslan för bra smak utan gluten
Dr. Schär firar 30-årsjubileum. Med sitt sortiment täcker företaget 40 procent av den glutenfria marknaden. Detta leder till en tvåsiffrig tillväxt - och inom målsegmentet är vi världsledande. Företaget har dock börjat i ganska liten skala.
Kompetens och empati som nyckeln till framgång
Från enskilda butiker till det globala nätverket: YourLife har talat med Ulrich Ladurner, VD för Dr. Schär, om milstolparna i företaget, framtidsvisioner och initiativ som syftar till att förbättra livskvaliteten för personer med celiaki.
Sydtyrolen - mötespunkt för entusiaster och kännare
Landskap som berör, berg, som är högre än allt annat, och kulinariska traditioner, som vittnar om något unikt: Sydtyrolen visar upp sin själfulla skönhet, särskilt på hösten och vintern.
Rödbetsspätzle (rödbetsnudlar)
Käsenocken [Ostbollar]
Spenatnudlar
Skinka i bröddeg
Donuts
Sachertårta
Schwarzwaldtårta med körsbär
Bovetetårta
Njut på sydtyrolska
När du kombinerar sydtyrolska traditioner med italiensk lätthet på en tallrik är det det moderna sydtyrolska köket som kommer på bordet: enkelt, fiffigt och omväxlingsrikt flirtar det med regionens omisskänneliga smaker.
Forskning och utveckling jobbar för smakrik mat
Från magkänsla till avancerad vetenskap: Den spännande historien om Dr Schärs forskning och utveckling berättas av en av de snabbast utvecklande disciplinerna, som idag utgör hjärtat av företaget i Area Science Park i Trieste.
Vi är idel öra!
Alltid där för dig. Vi är alltid beredda att lyssna på önskemål, förslag och frågor från våra kunder och YourLife-läsare håller vi alltid ett öra öppet. De valigaste frågor till vårt call-center personal kommer Daniela och Dolores att avslöja i detta nummer av YourLife.
30 år Schär
De år 80, 90 och 2000
I goda händer!
Medan kostråden för 30 år sedan fortfarande koncentrerades på att informera personer med celiaki om vad de fick äta, betonar de idag värdet av en hälsosam, omväxlingsrik glutenfri diet, som på modernaste sätt garanterar en optimal försörjning av näringsämnen.
We care. Även online
Schärklubben som grundades 2009, har redan långt mer än 83 000 medlemmar från över 165 länder - och medlemsantalet ökar varje dag. Där läser man och chattar, där finns recept och reseerfarenheter, man delar glädje och sorg ... Kort sagt: På världens största plattform när det gäller glutenfritt händer mycket!
