Glutenvrij aan de wereldtop
In een gesprek met YourLife vertelt meervoudig wereldkampioene biathlon Andrea Henkel over haar passie voor koken, haar vertrouwen in glutenvrij eten buitenshuis, en natuurlijk haar grote doel in het komende seizoen wanneer de wereldkampioenschappen in haar land worden gehouden.
Een neus voor lekker eten zonder gluten
Dr. Schär viert zijn 30-jarig bestaan. Met een uitgebreid assortiment wordt nu al ruim 40 procent van de glutenvrije markt bediend. En dankzij de dubbele groeicijfers is Dr. Schär hard op weg om marktleider te worden. Maar ook Dr. Schär is ooit klein geweest...
Knowhow en empathie als sleutel tot succes
Van detailhandel tot wereldwijd netwerk: YourLife sprak met Schär-voorzitter Ulrich Ladurner over de mijlpalen van het bedrijf, de visie op de toekomst en initiatieven die tot doel hebben de levenskwaliteit van mensen met coeliakie te verbeteren.
Vrienden van over de hele wereld herinneren zich
Zuid-Tirol - trefpunt van liefhebbers en levensgenieters
Landschappen die je boeien, bergen waaraan niemand kan ‘tippen’ en culinaire tradities die een gevoel voor het bijzondere verraden: Zuid-Tirol onthuld vooral in de herfst en de winter zijn gevoelvolle schoonheid.
Bietenspätzle
Kaasbolletjes
Ham in brooddeeg
Spinaziebolletjes
Beignets
Sachertorte
Schwarzwalder kersentaart
Schwarzblentene-taart
Genieten op z'n Zuid-Tirools
Een verrassende combinatie van traditionele Tiroler degelijkheid en typisch Italiaanse finesse: dat is de moderne keuken van Zuid-Tirol ten voeten uit. In eenvoudige, maar geraffineerde en heel afwisselende gerechten komt de eigen smaak van de regio prima tot zijn recht.
O&O in dienst van de goede smaak
Vanaf gevoelsmatig denken naar de hogere wetenschap: het spannende verhaal van onderzoek en ontwikkeling bij Dr. Schär, verteld door een van de meest hectische bedrijfsonderdelen, dat vandaag als het hart van de onderneming in het Area Science Park van Triëst slaat.
Leven wij te zout?
Natrium behoort tot de noodzakelijke mineraalstoffen in het leven. Maar de gemiddelde mens eet per dag dubbel zo veel dan nodig is. De wens van de EU, het natriumgehalte in levensmiddelen te controleren, pakt het Dr. Schär O&O nu op voorhand aan en voert een speciaal project uit voor het verlagen van het natriumgehalte in de verschillende producten.
Wij zijn een en al oor!
Ze staan altijd voor u klaar. Voor verzoeken, suggesties en vragen van onze klanten en YourLife-lezers hebben ze altijd een luisterend oor. Dolores en Daniela verklappen ons in dit nummer van YourLife wat u het vaakst wilt horen van onze call-centermedewerkers.
30 jaar Schär
De jaren 80, 90 en 2000
Een hele vooruitgang!
Dertig jaar geleden bestonden voedingsadviezen voor mensen met coeliakie vooral uit lijstjes met toegestane en niet-toegestane producten. Gelukkig is er sinds die tijd veel verbeterd. Bij moderne voedingsadviezen draait alles om het belang van een gezond en afwisselend glutenvrij dieet boordevol vezels en voedingsstoffen.
We care. Ook online
De Schär-Club, opgericht in 2009, telt nu al meer dan 83.000 leden uit meer dan 165 landen - en groeit nog elke dag. Daar wordt gelezen en gekletst en recepten en reiservaringen, vreugde en verdriet gedeeld... Kortom, op 's werelds grootste glutenvrij platform gebeurd van alles en nog meer!
Wij maken u winterfit!
De bladeren verkleuren, de bomen verliezen langzaam maar zeker hun bladerkleed – het is een feit: het koude jaargetijde staat voor de deur. Hoe u echter de trieste, donkere tijd kunt trotseren, verraden wij u nu. Twee lekkere, glutenvrije nieuwe producten leiden u gegarandeerd goed door de koude helft van het jaar. Dus, maak je klaar voor het koude jaargetijde met Schär!
