Pane senza glutine come appena sfornato

Anche voi siete fra quelli che amano la fragranza del pane fresco, appena sfornato e ancora caldo? Anche voi desiderate averlo ogni giorno, domenica compresa, senza dover nemmeno uscire di casa? Se la risposta è sì, apprezzerete senz'altro i nostri pani precotti da passare in forno, disponibili ora in quattro diversi formati: le tanto amate Ciabattine, le nuove Ciabattine rustiche dal sapore intenso, la pratica Mini-Baguette e la Baguette, preparata secondo la ricetta francese. L'assortimento di Schär assicura il pane ideale per tutti i gusti.
Il "pane di nuova generazione" del maestro panettiere
Il nostro stile di vita moderno e talvolta frenetico ci porta ad avere sempre meno tempo, naturalmente anche per l'acquisto di alimenti freschi come il pane. Per questo i negozi offrono sempre più spesso tipi di pane a lunga conservazione, da passare nel forno di casa per pochi minuti. I prodotti da forno precotti ("semicotti") sono sempre più amati e si stanno affermando come leader del mercato.
Il vantaggio di questi tipi di pane è infatti evidente: grazie ad una più lunga conservazione possono essere acquistati in quantità maggiori e all'occorrenza passati nel forno di casa, per avere sempre in tavola il proprio pane preferito, fresco e croccante come appena sfornato. Caratteristiche che sembrano fatte apposta per i consumatori celiaci che non intendono rinunciare al piacere del pane fresco.
Le tre novità dei pani precotti Schär
In linea con le nuove tendenze, i maestri panettieri di Schär hanno ampliato l'assortimento di specialità di pane precotte con tre nuovi formati senza glutine: le "Ciabattine rustiche" sono la variante dal sapore intenso delle tanto amate "Ciabattine", preparata con un impasto multicereali ricco di ingredienti sani e fibre. La "Baguette" ha invece il sapore del caratteristico pane francese ed è pronta da gustare in soli cinque minuti. Quanto basta per sfornare anche la "Mini-Baguette". Tutti e tre i tipi di pane si mantengono freschi per ore, anche dopo la cottura finale.
Suggerimenti dal maestro panettiere
Per poter assaporare ogni giorno pane fresco in piccole quantità, non sempre serve un grande dispendio energetico per il frequente riscaldamento del forno. Forni da bar, mini forni, tostapane e forni a microonde con funzione di cottura consentono di risparmiare tempo e corrente nella cottura finale delle prelibatezze precotte. E se non riuscite a finire tutto subito, nessun problema: basterà congelare i panini già cotti, per poi all'occorrenza scongelarli e gustarli freschi.






