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Salute & alimentazione

Desiderate vivere in maniera sana senza glutine? Ecco come!

Grasso o niente grasso? Zucchero o senza zucchero – Questi sono i quesiti! Chi alimentarsi senza glutine, ma anche in maniera sana, spesso non sa esattamente come fare. Qui proponiamo nuove informazioni relative a questa tematica in modo da informarci sempre al meglio sull’argomento vita sana.

Si vive meglio con poco sale!

Il sale è, naturalmente, un nutriente essenziale e necessario per il buon funzionamento del nostro corpo, ma un consumo eccessivo incide sui livelli di pressione arteriosa e rappresenta un fattore di rischio per la salute

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Pane senza glutine come appena sfornato

Anche voi siete fra quelli che amano la fragranza del pane fresco, appena sfornato e ancora caldo? Anche voi desiderate averlo ogni giorno, domenica compresa, senza dover nemmeno uscire di casa? 

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Disintossicazione sana e senza glutine

Addio inverno, benvenuta primavera! Il periodo migliore per riattivare il metabolismo e prendersi cura del proprio corpo e della propria anima. È tempo di iniziare una cura disintossicante, naturalmente in versione senza glutine!

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Genuina delizia del palato: lievito naturale

Il pane a lievitazione naturale ha una lunga storia alle spalle; secondo quanto riportato nella Bibbia, questo tipo di preparazione era già conosciuto intorno al 1400-1200 a.C.. La tradizione di preparare pani con lievito naturale è presente in molti paesi.

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Friggere senza glutine - Do’s & Dont’s

Cibi fritti, meravigliosamente croccanti e dorati, fumanti e appetitosi: i celiaci non vi devono certo rinunciare. Per friggere nel modo giusto vi sono, però, alcune regole basilari che vanno rispettate. 

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Iniziare bene la giornata

La delizia del risveglio. Lo fanno tutti: dormire troppo, alzarsi a fatica dal letto, una doccia veloce, un caffè in piedi e… si inizia la giornata. Gli effetti negativi sono noti a tutti, non solo a chi si preoccupa della propria salute.

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Non abbiate paura del grasso

Cercate sempre di eliminare il grasso per ridurre al minimo le calorie? Sappiate però che il grasso è un nutriente importantissimo per un corpo in forma. Si tratta solo di scegliere i grassi giusti.

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I carciofi: tra bontà e salute

Già 2000 anni fa i carciofi non erano apprezzati solo in quanto vera prelibatezza culinaria, ma anche per le loro particolari proprietà digestive. Nella cucina greca non mancavano mai i saporitissimi cuori di carciofo.

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Allergia e intolleranza al latte - Vivere senza latte

Cresce il numero delle persone che hanno problemi con latte e latticini. Spesso si parla di allergia al latte e di intolleranza al lattosio, confondendo i due concetti. In realtà si tratta di due cose completamente diverse.

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