Inizia la scuola ed ecco che torna sulla bocca di tutti: la merenda senza glutine. Con il nostro aiuto, potrete renderla più varia. Seguite i nostri consigli per uno snack senza glutine sano, adatto ai vostri figli.

Una merenda vivace e ricca di vitamine serve, dopo la colazione, a fornire l'apporto energetico necessario per affrontare la mattinata e influisce notevolmente sulle capacità produttive e di concentrazione dei vostri figli. Le riserve energetiche dei bambini si esauriscono prima rispetto agli adulti; se non vengono ricaricate, di tanto in tanto, il rendimento a scuola diminuisce rapidamente. Una merenda sana a metà mattina è quindi una componente fissa della sana alimentazione dei vostri figli.

Non è merenda senza pane
La merenda ideale si compone di tre ingredienti principali: pane senza glutine, latte o derivati del latte e vegetali crudi, frutta e/o verdura a scelta. Il pane fornisce i carboidrati, vale a dire energia purissima per il corpo. Il latte e i suoi derivati sono importanti per i denti e le ossa e contengono calcio e fosforo, proteine e le vitamine D e A. Frutta e verdura assicurano un apporto importante di vitamine e sali minerali. Una merenda che contenga preferibilmente proteine, calcio, vitamine e fibre garantisce ai vostri figli il giusto apporto di sostanze nutritive.

I gustosi Panini di Schär, specialista nelle ricette di pane senza glutine, costituiscono la base ideale per la merenda, sono naturalmente senza glutine e senza frumento, non contengono grassi animali e idrogenati né coloranti e conservanti. Le dimensioni sono perfette per la merenda di un bambino, ma soprattutto il sapore è eccezionale! Burro, ricotta o formaggio fresco da spalmare, formaggio e salumi magri come farcitura e yogurt o latte per dessert completano lo spuntino.

Mai più merende noiose, con i consigli di Milly
Per i vostri piccoli ghiottoni, è importante che la merenda sia farcita con varietà. La nostra "Iniziativa contro la merenda noiosa", che troverete nel sito dedicato ai bambini www.123milly.com, fornisce ispirazione e tante idee in merito. Abbiamo chiesto a una dietista di elaborare 10 fantastiche ricette per una merenda sana e ricca di sostanze nutritive, pensata appositamente per i bambini in età scolastica. Ingrediente principale per tutte: Panini di Schär. Inoltre, troverete per i vostri bambini un divertente orario da compilare e stampare, che li accompagnerà per l'intero anno scolastico.

Rapida alternativa per gli amanti del cioccolato
Di tanto in tanto, è giusto concedere una merenda dolce; farete di certo la felicità dei vostri figli, se ogni tanto darete loro una barretta di cioccolato senza glutine da portare a scuola. Il nuovo Twinny di Schär, senza coloranti né grassi idrogenati e con finissimo cioccolato al latte belga, è un'alternativa semplice e veloce e soddisfa la voglia di dolce.

Non dimenticate, inoltre, di dare ai vostri figli sempre una bevanda. Una carenza di liquidi porta facilmente alla perdita di concentrazione. Ideali sono i succhi di frutta 100% ricchi di vitamine, da diluire con acqua, o in alternativa il latte. Naturalmente sono adatti anche l'acqua o i tè non troppo zuccherati.

Così la merenda senza glutine arriva più buona
Ancora un paio di consigli pratici per far sì che la merenda arrivi a scuola ancora integra e fresca: per fare in modo che il pane non si ammolli, aggiungete una foglia di insalata o una fettina di cetriolo lavata e asciugata sotto la farcitura. Tagliate la frutta o la verdura a bocconcini e versatevi sopra un po' di succo di limone: in questo modo si manterrà fresca più a lungo e non diventerà scura. Mettete la merenda in un pratico contenitore richiudibile; lo stesso vale per i vasetti di yogurt che, se conservati in un contenitore aggiuntivo, non potranno essere danneggiati. Anche per la bevanda, utilizzate una bottiglia richiudibile. Last, but not least: non rimpinzate i vostri figli. Spesso, il troppo stroppia!