Polpette allo zafferano
“Polpettine di carne dorate al punto giusto e con in più tutto l’aroma dello zafferano: una vera poesia per il palato!
info ricetta
- 35 min
- 1-2
- 20 min a fuoco lento
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Categoria:
CucinaPolpette
In effetti il latte non è menzionato nell'esecuzione della ricetta, ma con 800 g di carne il composto va comunque "bagnato" un po' e del latte andrebbe bene. Io preparo le polpette anche con un paio di fette di Pan Carrè Schär bagnate con un po' di latte oppure con un paio di patate lesse schiacciate. Sempre buonissime!
Categoria:
CucinaLATTE?!?
... e il latte quando si mette? Sono sbagliati gli ingredienti (messo in più il latte che non c'entra) o vi siete dimenticati di inserirlo nella preparazione? AIUTO!
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