Categoria:  Cucina

panettone

Proprio buono, ho m esso metà latte e metà acqua così diventa pù tenero...

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panettone

non so... l'uvetta mi è rimasta tutta sul fondo e poi non ha cotto bene l'impasto oltre ad essere un pò duro

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Panettone (macchina del pane)

200 ml di acqua, 140 g di zucchero, aroma di vaniglia, 80 g di margarina, 3 uova, 250 g di "Mix Pane" Mix B Schär, 100 g di uvetta, 40 g di frutta candita (la frutta candita e l’uvetta vanno lasciate per circa mezz’ora in ammollo in un po’ di rum), 5 g di lievito secco oppure 10 g di lievito fresco
analisi/100g
proteine3,3 glipidi9 gcarboidrati45,4 gKcal271Kj1142Prodotti Schär

"Mix Pane" - Mix B
preparato per pane e impasti lievitati naturalmente senza glutine