Naan (pane indiano)
Che cosa sarebbe la cucina indiana senza Naan? Semplice e facile da preparare, il pane indiano si accompagna perfettamente alle pietanze indiane come il pollo al curry, ma anche come contorno leggero per una grigliata in giardino.
info ricetta
- 70 min
- 1
- Tempo di riposo: 10 e 30 min
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Categoria:
CucinaNaan
E' buonissimo. Ho provato a farlo proprio seguendo la ricetta ed è squisito. La prossima volta provo a farlo senza l'uovo e con i semi di coriandolo come consigliato da Giorgia.
Provatelo è divino!
Categoria:
Cucinameglio in padella
Io seguo una ricetta differente: non utilizzo l'uovo e faccio cuocere il pane in una padella ben calda per circa 1 minuto per lato. Prima della cottura aggiungo un po' di semi di coriandolo macinati al momento su un lato del pane.
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