Croissants
Squisito chifel di pasta lievitata, si accompagna ottimamente con una tazza di tè o caffè.
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Categoria:
Cucina
Due passaggi non chiari :
- "Mescolare la farina, il sale e il lievito secco in una ciotola. Creare una conca al centro e versarvi il lievito e lo zucchero". Ma quante volte va messo il lievito?
- " Stendere l’impasto tra due strati di pellicola trasparente" : che significa?
POCO CHIARO
Due passaggi non chiari :
- "Mescolare la farina, il sale e il lievito secco in una ciotola. Creare una conca al centro e versarvi il lievito e lo zucchero". Ma quante volte va messo il lievito?
- " Stendere l’impasto tra due strati di pellicola trasparente" : che significa?
