Crema di burrata con crostini di pane
La burrata è per così dire la sorella della mozzarella, un formaggio morbido prodotto con latte vaccino con ripieno di crema di formaggio fresco di consistenza densa.

La burrata è per così dire la sorella della mozzarella, un formaggio morbido prodotto con latte vaccino con ripieno di crema di formaggio fresco di consistenza densa.
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Se questa ricetta vi interessa, nel mio ricettario ho pronte per voi un altro paio di proposte simili. Che cosa ne pensate?