Dr. Schär
 

Charlotte alle mele

“Una classica ricetta per l’autunno, quando le mele sono mature. Con tanta deliziosa uva passa, zucchero e cannella.“

Charlotte alle mele

info ricetta

  • 1h 15 min
  • 2
  • circa 50 min a 180°C
3
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Categoria:  Cucina

Risposta

Cara Amica,
gli stampi sono mediamente da 25 cm... ma puoi fare la charlotte della forma e misura che preferisci, non cambia molto se hai un diametro 24 o 26! Inoltre sai che tutto va coperto... in base allo spessore che preferisci potrai dividere l'impasto!

Oscar
Il cuoco Schär
Categoria:  Cucina

CHARLOTTE ALLE MELE

La ricetta sembra invitante e con ingredienti semplici. Insisto nel essere più precisi con le misure degli stampi (diametro, se a cerniera) che nel indicare per esempio quanto tenere da parte per fare la copertura (dice un pò...). grazie comunque per tutte le buone ricette
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