Agnolotti alla piemontese
Questa pasta, simile ai ravioli, è ripiena di uno squisito misto di carne di vitello e maiale. Il miglior modo di servirla è anche il più semplice: burro fuso e parmigiano.

Questa pasta, simile ai ravioli, è ripiena di uno squisito misto di carne di vitello e maiale. Il miglior modo di servirla è anche il più semplice: burro fuso e parmigiano.
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Se questa ricetta vi interessa, nel mio ricettario ho pronte per voi un altro paio di proposte simili. Che cosa ne pensate?