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Cosa posso mangiare?

Metti alla prova le Tue conoscenze in materia di alimentazione e trova il glutine!

Sai con precisione cosa contiene il glutine? Testa le Tue conoscenze con il nostro divertente quiz! Seleziona un gruppo di alimenti e decidi per ogni cibo se non contiene glutine (= verde), potrebbe contenere glutine (= giallo) o contiene glutine (= rosso). La soluzione verrà visualizzata selezionando la voce “Mostra tutte le risposte”.

Cereali

  • Amido di frumento
  • Amido e farina di mais, riso e patate
  • Malto d’orzo
  • Müsli e fiocchi di cereali sopraindicati
  • Pasta (fresca, secca, con o senza ripieno)
  • Orzo
  • Bulgur
  • Cous Cous
  • Kamut
  • Grano Emmer
  • Estrusi di mais
  • Farina di castagne, grano saraceno, ceci, tapioca, manioca, miglio
  • Polenta già pronta o istantanea
  • Pop corn confezionati
  • Patate
  • Segale
  • Farro
  • Triticale
  • Mais
  • Riso e riso glutinoso (non è il glutine di frumento)
  • Miglio
  • Grano saraceno
  • Quinoa
  • Amaranto
  • Carrube
  • Tapioca
  • Manioca
  • Castagne
  • Sesamo
  • Purè istantaneo o surgelato
  • Patatine confezionate in sacchetto
  • Riso soffiato
  • Frumento
  • Avena