Un progetto di ricerca promosso dall‘Istituto di Scienze dell‘Alimentazione
dell‘Università di Vienna si occupa della comparsa concomitante di queste due
malattie autoimmuni. Nell‘ambito della sua tesi di laurea, Melanie Steinmair studia, tra le altre cose, le abitudini alimentari delle persone affette da celiachia e diabete, per individuare le eventuali difficoltà nella stesura di una dieta corretta. La assiste la Prof. Dr.ssa Petra Rust. Schär sostiene questo progetto di ricerca.

Anche voi potete contribuire alla riuscita di questo importante progetto. Melanie
Steinmair ha ideato due questionari: uno rivolto agli specialisti quali medici e dietologi, l‘altro destinato ai pazienti affetti da queste patologie. Il sondaggio coinvolge Austria, Germania e Italia e andrà avanti presumibilmente fino alla fine di luglio 2009. Il sondaggio viene eseguito esclusivamente per scopi di ricerca. La partecipazione è anonima e volontaria e il questionario verrà trattato con la massima riservatezza. Ogni partecipante riceverà in seguito una sintesi dei risultati. Grazie per il vostro contributo!

Contatto: I questionari sono disponibili qui. Una volta compilati, i questionari vanno spediti all‘indirizzo di posta elettronica dm1-z@hotmail.com. Potete rivolgervi allo stesso indirizzo qualora abbiate domande inerenti al progetto o dubbi circa le singole domande dei questionari.

Institut für Ernährungswissenschaften
der Universität Wien
c/o Melanie Steinmair