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Metti alla prova le Tue conoscenze in materia di alimentazione e trova il glutine!

Sai con precisione cosa contiene il glutine? Testa le Tue conoscenze con il nostro divertente quiz! Seleziona un gruppo di alimenti e decidi per ogni cibo se non contiene glutine (= verde), potrebbe contenere glutine (= giallo) o contiene glutine (= rosso). La soluzione verrà visualizzata selezionando la voce “Mostra tutte le risposte”.

Cereali

Amaranto
Estrusi di mais
Frumento
Amido di frumento
Carrube
Riso soffiato
Avena
Castagne
Patatine confezionate in sacchetto
Grano saraceno
Purè istantaneo o surgelato
Orzo
Farina di castagne
Segale
Mais
Miglio
Farina di grano saraceno
Farro
Quinoa
Polenta già pronta o istantanea
Spelta
Pop corn confezionati
Triticale
Sesamo
Crusca di cereali sopraindicati
Amido e farina di mais
Amido e farina di riso
Malto d’orzo
Sorgo
Tapioca
Farina di ceci
Müsli e fiocchi di cereali sopraindicati
Manioca
Amido (fecola) di patate
Pasta (fresca, secca, con o senza ripieno)
Patate
Prodotti da forno dolci e salati (pane, grissini, torte, brioches)
Farina di tapioca
Farina di manioca
Riso e riso glutinoso ((non è il glutine di frumento)
Farina di miglio
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