Excursion scolaire, vacances linguistiques, camp de toile – l'instant arrivera toujours où votre enfant partira seul pour la première fois. Si cet événement est parfaitement préparé, il sera source de confiance en soi pour votre enfant et participera à son évolution. Cela est d’autant plus vrai pour les enfants atteints de cœliaquie. Une bonne planification est donc indispensable pour que le voyage de votre enfant soit aussi agréable que possible. Vous trouverez ci-dessous les dix conseils les plus importants que Schär a rassemblé à votre intention :


10 conseils sans gluten pour les enfants seuls en voyage

• Convenir avec l’enfant des menus et des produits alimentaires à prévoir, établir une liste
• Prendre contact avec les moniteurs, les accompagnateurs et les responsables de la structure d'hébergement
• Établir une liste synoptique (ce qui est permis/interdit, numéros de téléphone importants, etc.)
• Ranger les produits alimentaires nécessaires dans un sac séparé, éventuellement dans des paquets journaliers
• Rechercher sur Internet le point de vente le plus proche proposant des produits sans gluten, p. ex. sur le site de Schär
• Pour des séjours plus longs : établir une liste d'achats
• Rechercher les restaurants, pizzerias et glaciers sur place proposant des menus sans gluten
• Donner une petite carte à remettre à la cuisine (voir ci-dessus dans la rubrique : « Des vacances sans gluten et sans soucis »)
• Donner suffisamment de petits en-cas salés et des friandises pour assouvir les petites faims et penser également aux petits amis – les enfants aiment bien partager
• Important : ne pas donner de pain à faire cuire – risque de contamination !