Pour obtenir un pain bien moelleux, ajoutez 100 ml d’eau aux ingrédients figurant dans la recette. Vous verrez le résultat !
Si vous n’avez pas le levure fraîche au réfrigérateur, ce n’est pas grave, vous pouvez utiliser à la place 10 g de levure chimique. Faites comme ceci : mélangez bien la levure avec la farine, versez l’eau et procédez ensuite comme indiqué dans la recette.



Petits pains aux graines de fenouil et de cumin
Baguettes aux pommes de terre
Pain aux graines de tournesol et de potiron