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Cuisine
Très aérées et légères, elles gonflent beaucoup, ce qui est très étonnant pour du sans gluten (surtout si on fait plusieurs petites brioches au lieu d'en faire une grosse)
Seul bémol: trop de sucre, la moitié suffit largement!!
Super!
Bravo, c'est franchement excellent!Très aérées et légères, elles gonflent beaucoup, ce qui est très étonnant pour du sans gluten (surtout si on fait plusieurs petites brioches au lieu d'en faire une grosse)
Seul bémol: trop de sucre, la moitié suffit largement!!
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Cuisine
Etonnante brioche, aérée, fine, moelleuse...Impossible d'attendre un refroidissement complet ;-)
Mmmmhhh...
Pour ma première brioche sans gluten, j'ai respecté la recette à la lettre...Fabuleux !!!Etonnante brioche, aérée, fine, moelleuse...Impossible d'attendre un refroidissement complet ;-)
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Cuisine
Merci encore pour les recettes.
Brioche
Pour ma part j'ai divisé la pâte en 4 pour faire des petits pains briochés, ils ont le même goût que ceux que j'ai acheté. Seulement je dois avoir un problème avec le dosage. Mesure t'on cette farine comme la farine de blé?Merci encore pour les recettes.
