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Pan sin gluten recién salido del horno

¿Eres de los que adoran el olor a pan recién hecho, ese que sale del horno? ¿Y todos los días, incluso los domingos, sin tener que salir de casa? Entonces, te encantarán nuestros panes prehorneados para cocer. Ahora los podrás disfrutar en cuatro formatos diferentes: junto a la apreciada Ciabattine y la nueva Ciabattine rustiche presentamos la práctica Mini-baguette y la Baguette, siguiendo la receta francesa. Seguro que alguna de ellas es tu tipo de pan ideal.

La nueva generación de pan del maestro panadero
Nuestro moderno estilo de vida, algo acelerado, implica que cada vez tengamos menos tiempo, también para comprar alimentos frescos como el pan. Por eso, muchos comercios ofrecen cada vez más tipos de panes que duran más tiempo y que sólo necesitan una breve cocción en el horno de casa. Estos productos de panadería semi-cocidos son cada día más apreciados y son un acierto comercial
puesto que las ventajas de estos panes son evidentes: gracias a su larga duración de conservación pueden comprarse en grandes cantidades y luego cocerse en casa según se vayan necesitando; así siempre tendrás a tu gusto pan calentito y crujiente en tu mesa. Estas cualidades parecen perfectas para los consumidores celíacos que no desean renunciar al placer de comer pan fresco.

Tres nuevos panes para hornear de Schär

Naturalmente, los maestros panderos de Schär han ampliado para ti el surtido de sus especialidades en pan prehorneado ofreciéndote tres nuevos formatos sin gluten: La "Ciabattine rustiche" es la variante sabrosa de los apreciados "panecillos de chapata“, rica en fibras e ingredientes sanos, gracias a la variedad de sus granos. La "Baguette" por su parte, sabe como la barra de pan típica de Francia y en tan sólo cinco minutos de horneado. Se hace igual de rápido y queda igual de crujiente la "Mini-Baguette". Estas tres clases de panes se mantienen frescas incluso durante horas una vez horneadas.

Consejos del maestro panadero

Para poder disfrutar de pan fresco en pequeñas cantidades, no es necesario gastar demasiada energía en calentar el horno a menudo. Los hornos industriales, los mini-hornos o las multi tostadoras con función de pan son alternativas que te ayudan a ahorrar tiempo y energía en el horneado de tus deliciosos panes. Y si no te has comido todos los panecillos, no te apures: simplemente, congela los panecillos ya horneados y cuando los necesites, sólo tienes que descongelarlos para volver disfrutar de ellos en toda su frescura.

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