Dr. Schär
 

De vez en cuando no va mal algo dulce

A casi todos los niños les gustan los dulces. Estudios científicos demuestran que la predilección por lo dulce es innata al ser humano. Muy inteligente por parte de la naturaleza, puesto que el sabor dulce implica azúcar, y éste aporta energía. Por lo general no hay nada que objetar contra comer dulces, sólo que hay que hacerlo con medida. Las prohibiciones estrictas de los padres no tienen ningún sentido y suelen ejercer el efecto contrario en los niños, porque de todos es sabido que lo prohibido resulta especialmente tentador. Es mucho más sensato comportarse de forma racional con las golosinas y enseñar a los niños a disfrutar de ellas como algo especial. De este modo, se evita que los niños coman dulces a escondidas o con los amigos y con remordimientos de conciencia.

Pequeños grandes escépticos
La pirámide alimentaria sin gluten de nuestra página web para niños www.123milly.com enseña a los pequeños golosos cómo alimentarse de forma sana, qué alimentos comer y en qué cantidades. Así incluso los más escépticos entre los más pequeños pueden convencerse por sí mismos de que comer solamente chocolate para desayunar no es precisamente la mejor manera de empezar el día.

Comer dulces con medida
No obstante, sí está permitido comer algún dulce al día. La Sociedad Alemana de la Alimentación dice lo siguiente: "Prohibiendo los dulces solamente se logra que éstos resulten más tentadores, por lo que deben poder comerse, aunque con determinados límites. Simplemente hay que seguir ciertas normas. Como máximo un 10% del aporte de energía para nuestro cuerpo puede provenir de dulces ricos en azúcar y grasa, incluido el azúcar casero o doméstico. Y esta porción debería ser siempre lo más pequeña posible. Los dulces no deben tomarse antes de las comidas, y mucho menos sustituirlas."
Por supuesto que en Navidades o el día de su cumpleaños puede hacerse una excepción; pero por el resto deben quedar claras las reglas para que comer dulces siga siendo un placer para cualquier niño.

Sugerencias a la hora de comer dulces:
- Establecer raciones semanales: asignar al niño una cantidad determinada a la semana para que pueda distribuírsela como quiera
- Es recomendable conservar los dulces siempre en el mismo lugar, en una "caja de dulces" por ejemplo, de donde el niño pueda servirse él mismo
- Combinar el consumo de dulces con una dieta de fruta, verdura, pescado y carne, así como hacer mucho ejercicio. Los dulces, en pequeñas cantidades, también tienen cabida en las recomendaciones para una óptima alimentación variada para niños
- Dar buen ejemplo como adultos
- No utilizar los dulces para educar: no darlos como recompensa ni prohibirlos como castigo, de lo contrario el niño los sobrevalorará
- Limitar las bebidas dulces con cafeína, pues también son "golosinas"
- Al ir a comprar, ponerse de acuerdo en un dulce antes y comprarlo; así el niño también sabrá que puede obtenerlo sin lloriquear
- No sustituir nunca las comidas por dulces
- Acordarse siempre de cepillarse los dientes después


Así que si a los niños les encanta comer dulces deberían poder disfrutar, siempre con medida y conocimiento, de dulces y snacks sin gluten. Porque los golosos insatisfechos pueden peder su dulzura…

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