Farfalle con calabaza y crema de coliflor
Una receta para otoño, cuando maduran las calabazas. La jugosa pulpa, junto con la coliflor y las almendras, crea un poema para el paladar.
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Categoría:
Cocina
No creo que haya que hervirlos 2 veces, je, je
Gracias por la receta
Risotto
La idea del risotto suena muy bien. Tendré que probarla. Por cierto, en la receta empieza diciendo: "Lavar los ramilletes de coliflor y hervirlos en suficiente agua con sal". Y luego más adelante dice: "Cocer los ramilletes de coliflor en agua hirviente con sal por 10 minutos."No creo que haya que hervirlos 2 veces, je, je
Gracias por la receta
