Bruschetta Rustica
Este plato, en sus orígenes "para pobres", del centro y del sur de Italia es en realidad un "antipasto", es decir, un entrante, pero también se puede comer como plato único.

Este plato, en sus orígenes "para pobres", del centro y del sur de Italia es en realidad un "antipasto", es decir, un entrante, pero también se puede comer como plato único.
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Si le interesa esta receta, puedo ofrecerle además un par de sugerencias similares de mi colección. ¿Que le parecería, por ejemplo, esto?