Kategorie:  Kochen

Vinschgerl

die Vinschgerl sind sehr lecker und kommen den mit herkömmlichem Mehr Gebackenen sehr nahe. Sie benötigten jedoch bei mir etwa 25 Minuten Backzeit, um ganz durchgebacken zu sein. Man sollte sie, wenn man sie nicht frisch verzehren will, sofort einfrieren und erst direkt vor dem Verzehr, am besten unter dem Grill, auftauen.