Tarte flambée (Elsässer Flammkuchen)
Die Spezialität aus dem Elsass besteht aus einem dünn ausgerollten Hefeteig, traditionell belegt mit Zwiebeln, Speck und Crème fraîche, leicht mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt… welch herzhafter Genuss!
Rezeptinfo
- 30 min
- 2
- Ruhezeit: 30 min, Backzeit: 15-20 min
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