Kategorie:  Kochen

Mengenangaben falsch

ACHTUNG: Die Menge Milch ist für Füllung und Teig genau vertauscht. Also richtig wäre: Füllung=150ml, Teig=60ml

Sehr ärgerlich, wo man bei glutenfreier Ernährung sowieso schon eine Menge Mehrkosten hat. Leider passiert mir das bei den Schär Rezepten nicht das erste mal. Schade, denn die Idee ist wirklich gut.

-marek

P.S. WIe haben die anderen beiden Kommentatoren das hinbekommen?

Kategorie:  Kochen

Mohnstrudel

lecker

Kategorie:  Kochen

Mohnstrudel ur lecker

Hallochen,weiß noch nicht so lange das ich Zöliakie habe, also ein Neuling. Hab den Teig geteilt und einen Mohn und ein Nußstrudel gemacht. Einfach spitze,ur lecker,hab schon lange keine so gute Jause gehabt.Hatte den Teig auf Backpapier ausgerollt und konnte ihn super rollen.Hab deie Mohnfülle noch mit Kirschsaft und ein bißchen Likör verfeinert,den Nuß mit Orangensaft. Hatte Gäste und keinem ist aufgefallen das der Kuchen aus glutenfreien Mehl war, hat allen gut geschmeckt. Bin richtig übermütig und werde mir gleich noch ein Rezept raussuchen und backen.