Gnocchi
„Kartoffel, Eier und etwas Muskat...wenige Zutaten für viel Genuss. Ob mit Tomatensauce oder Gorgonzola, frische Gnocchi sind einfach immer köstlich.“
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Kategorie:
Kochen
Wir machen auch immer gleich die 5fache Menge. Am besten, wenn draußen das Wetter nicht so toll ist. Da ist dann Familienkochen angesagt. Der Gabeleinsatz gehört den Kids!
Die Kinderlieblinge....
Meine Kinder lieben es.Wir machen auch immer gleich die 5fache Menge. Am besten, wenn draußen das Wetter nicht so toll ist. Da ist dann Familienkochen angesagt. Der Gabeleinsatz gehört den Kids!
Kategorie:
Kochen
also: das rezept ist klasse, wir macchen immer gleich eine riesenmenge und frieren die gnocchi ein (erst auf frühstücksbrettchen und wenn sie durchgefrostet sind, in einem großen beutel) damit immer welche schnell zur hand sind!
gnocchi
upps ... was ist denn da gespeichert worden ...also: das rezept ist klasse, wir macchen immer gleich eine riesenmenge und frieren die gnocchi ein (erst auf frühstücksbrettchen und wenn sie durchgefrostet sind, in einem großen beutel) damit immer welche schnell zur hand sind!
Kategorie:
Kochen
Einzig worauf man achten muss: Man sollte sowohl die Türglocke als auch das Läuten des Telefons ignorieren, während man sich in der "Vermischknetphase" befindet. Bis die Finger einigermaßen teigfrei sind, steht niemand mehr vor der Tür, und das Telefon hat aufgehört zu klingeln.
Die besten Gnocchi
Wer sich bislang nicht an diese Köstlichkeit gewagt hat, der sollte dieses Rezept durchaus mal ausprobieren: Erstens muss bei den Angaben absolut nichts verändert werden, zweitens lässt sich der Teig sehr gut verarbeiten, drittens bleiben die Gnocchis kernig und sind nicht so pampig klebrig wie manch andere, und viertens schmecken sie oberlecker!Einzig worauf man achten muss: Man sollte sowohl die Türglocke als auch das Läuten des Telefons ignorieren, während man sich in der "Vermischknetphase" befindet. Bis die Finger einigermaßen teigfrei sind, steht niemand mehr vor der Tür, und das Telefon hat aufgehört zu klingeln.
