Fettuccine all'amatriciana (Bandnudeln all’amatriciana)
Eine scharfe Angelegenheit sind diese Nudeln, die ihren Namen der Stadt Amatrice im nördlichen Latium verdanken. Die pikante Note erhalten sie durch reichlich Peperoncino in der Tomaten-Specksoße.
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Kategorie:
KochenHauptgericht
Fettuchine
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