Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Die Burrata ist sozusagen die Schwester des Mozzarellas, ein aus Kuhmilch hergestellter, frischer Weichkäse, mit dickflüssiger Frischkäsecreme im Inneren.

Die Burrata ist sozusagen die Schwester des Mozzarellas, ein aus Kuhmilch hergestellter, frischer Weichkäse, mit dickflüssiger Frischkäsecreme im Inneren.
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